
Mie Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten einweichen lassen.
Karotte, Paprika, rote Zwiebel, und Ingwer putzen und in feine Streifen schneiden. Broccoli in kleine Röschen schneiden und in Öl 2 Minuten anbraten, die Gemüsestreifen zugeben und weitere 3 Minuten anschwitzen.
Endori veganes chicken natur, eingeweichte Mie Nudeln und Sweet Chili Sauce zugeben und braten, bis alles heiß ist.
Mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und Sesamöl würzen und abschmecken. In einer Schüssel anrichten.
Guten Appetit!