endori schnelle Ofenkartoffel Rezept

schnelle ofenkartoffel

endori veggie pulled

so gelingt das rezept

  1. Für die Ofenkartoffeln, die Kartoffeln waschen und auf einem Blech für 60 Minuten im Ofen bei 190 °C backen.

  2. Den Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.

  4. Das veggie pulled in einer heißen Pfanne mit etwas Öl für 5 Minuten unter wenden anbraten.

  5. Die fertigen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und einschneiden. Das veggie pulled in die Kartoffel füllen.

  6. Zum Schluss den Joghurt auf die Kartoffel geben und mit den Lauchzwiebeln garnieren.

Guten Appetit!

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