
Für die Sauce Dill und Essiggurke fein hacken und mit der veganen Mayo verrühren. Nach Geschmack Zitronensaft unterrühren. Den Salat in dünne Streifen schneiden.
Die endori sticks di mare nach Packungsanweisung goldbraun anbraten und die Hotdog-Brötchen auf der offenen Seite leicht antoasten.
Die Hotdog-Brötchen mit einem EL Sauce bestreichen, eine Handvoll Salat darüber streuen und die sticks di mare darauf legen. Nach Wunsch mit Zitronenstücken zum beträufeln servieren.
Guten Appetit!